ホットケーキミックス品薄なぜ?理由や売っていない時の代わりを紹介

ホットケーキミックス 品薄 なぜ

ホットケーキミックスを買いたくてスーパーに行っても、「売り切れていて買えなかった!」という声が多く聞かれます。

コロナの影響で一部商品が品薄になっているのは知っていますが、ホットケーキミックスが売り切れになるのはなぜ?と不思議ですよね。

そこでこの記事では、なぜホットケーキミックスが品薄で売り切れになっているのか理由を調査しました!

またホットケーキミックスが売っていなかった時に、別のもので代用できると嬉しいですよね。

そこで、代わりとして使える食品もご紹介します。

それでは、「ホットケーキミックス品薄なぜ?理由や売っていない時の代わりを紹介」と題してまとめていきます。

 


ホットケーキミックス品薄なぜ?理由は何?

ホットケーキミックスが売り切れていて買えない!という声が多く聞かれます。

ホットケーキミックスが品薄になっているのは、なぜなのでしょうか?その理由を4つご紹介していきます。

 

家庭でパンやお菓子を作るため

これはコロナの影響で自宅で自粛する人が多くなり、巣ごもりで家でホットケーキミックスを使ってパンやお菓子を作る人が増えたからです。

私はホットケーキミックスでパンを作ったことはありませんが、クッキーやケーキは作った事があります。

ホットケーキミックスを使って作ると、簡単な上に何より美味しいんですよね。

 

ホットケーキミックスは長期保存できるため

今は自宅でいる時間が長いため、買い物も週に3回くらいという方も多いと思います。

そうするとどうしても、日持ちがするものを選びがちですよね。

ホットケーキミックスは賞味期限が長く長期保存できるため、とりあえず買っておこう・・・という人も多くいるようです。

ホットケーキミックスの賞味期限は商品にもよりますが、約1~2年。

多めに買っておいてもいつかは使えるから・・・という事も、品薄の原因になっているようです。

 

コロナにはちみつが効くという誤った情報が流れたため

3月にあるテレビ番組で、「はちみつが健康によい」と大きく取り上げられました。

それがいつの間にか「はちみつ健康によい」→「はちみつが新型コロナウイルスに効く」という風に話がすりかわり、はちみつが品薄になるのはもちろん、はちみつをかけて食べるホットケーキの需要も高まったという事です。

はちみつの需要がホットケーキミックスの売り切れの一因になっているなんて、驚きですね。

 

転売ヤーが買い占めをしているため

これまマスクなどで問題になっているので想像がつくと思うのですが、ホットケーキミックスもフリマサイトなどで高額で出品されています。

品薄や売り切れになると予想されると、転売目的で買い占める人がどうしても出てくるんですね(T_T)

定価の約3倍くらいの値段で売られているようです。

もちろん袋に入っているのですが、ホットケーキミックスは食品ですしフリマサイトなどから買うのには抵抗ある人も多いと思うのですが・・・。

転売ヤーによる買い占めも原因の一つにあるようです。

 


ホットケーキミックス品薄で売っていない時の代わりを紹介

ホットケーキミックスが売っていない!買えなかった!という時の、ホットケーキミックスの代わり(代用品)をご紹介していきます。

ちなみに我が家にあるホットケーキミックスの裏を見ると、原材料名はこのようになっていました。

ラベル名
ホットケーキミックス原材料

小麦粉、佐藤、ぶどう糖、植物油脂、小麦でん粉、粉末油脂、食塩、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、カゼインNa

では、ホットケーキミックスの代わり(代用品)をご紹介していきます^^

 

ホットケーキミックスの代用品:薄力粉(小麦粉)

cookpadでつくれぽ(作ってみた感想)が、900以上あるレシピです。

材料は簡単に揃うものですが、とても美味しく出来るようですよ^^

手作りホットケーキミックス粉

ホットケーキミックス200g分

  • 砂糖40g
  • ベーキングパウダー(アルミ不使用)(小さじ2) 8g
  • 塩ひとつまみ
  • 薄力粉合計で200g

詳しくは、下記cookpadのサイトで見れます。

Cpicon ♡手作りホットケーキミックス粉♡ by りぃ♬*

 

ホットケーキミックスの代用品:おからパウダー

cookpadでつくれぽ(作ってみた感想)が、200以上あるレシピです。

小麦粉を使わないし、おからでヘルシーなのが良いですね^^

おからパウダーのパンケーキ
  • 超微粉おからパウダー40g
  • 豆乳70〜90g
  • 甘味料30〜40g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 卵2個
  • 溶かしバターorオリーブオイル20g

詳しくは、下記cookpadのサイトで見れます。

Cpicon 糖質制限◆おからパウダーのパンケーキ by なむい

 

ホットケーキミックスの代用品:米粉

cookpadでつくれぽ(作ってみた感想)が、200以上あるレシピです。

米粉100%でふわふわのパンケーキが出来るなんて嬉しいですね^^

おからパウダーのパンケーキ

ミニサイズ18枚

  • 卵1個
  • キビ砂糖orてんさい糖大さじ2
  • 牛乳100cc
  • 塩(粗塩)小さじ1/2
  • 米粉100g
  • ベーキングベーキングパウダー小さじ1
  • サラダ油

詳しくは、下記cookpadのサイトで見れます。

Cpicon 米粉100%ふわふわパンケーキ by arihopuko

 


ホットケーキミックス品薄なぜ?理由・売っていない時の代わりまとめ

「ホットケーキミックス品薄なぜ?理由や売っていない時の代わりを紹介」と題しまして、ご紹介してきました。

ホットケーキミックスが品薄になってなぜ売り切れているのかというと、

  • 自宅自粛で家でお菓子作りをしたりする人が多くなったこと
  • 長期保存できる食品であること
  • はちみつ人気に合わせて食べられる機会が増えたこと
  • 品薄に気付いた転売ヤーが買い占めたこと

以上の理由が考えられます。

ホットケーキミックスはクッキーやドーナツ、パンづくりなどにも使えて、すごく便利ですよね。

いざ使いたいと思った時にないと、すごく困ります。

ホットケーキミックスの代用品となる、代わりの食品もご紹介しました。

もしかしたら、普通の市販のホットケーキミックスより美味しいかもしれないですよ^^

ぜひ一度お試しください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。




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